Ein Haus der Gastlichkeit
mit angeschlossenem Weingut und 130 Jahre altem Weinkeller
Unser Weinberg am Ardetzenberg ist seit Generationen im Familienbesitz.
Somit besitzt das Schäfle als einziger Gasthof Vorarlbergs auch ein Weingut. Wir sind stolz auf unsere selbst gekelterten Weine, die direkt unter Ihnen im Keller lagern. Sei es der trocken ausgebaute Rivaner oder der fruchtige Blaue Burgunder. Die Vorarlberger Weine haben ihre eigene spannende Charakteristik. Natürlich bieten wir unsere „Signature Weine“ auch im Offenausschank zum Kennenlernen an. Und wenn die Weine ihnen munden können sie auch telefonisch oder per E-Mail bestellt werden.
Wein liegt uns besonders am Herzen, deshalb haben wir neben unseren eigenen Weinen, Bouteillen von unseren Lieblingswinzern aus Österreich und dem benachbarten Ausland für Sie im Keller
Bis vor dem Ersten Weltkrieg wurde in den tiefen und kühlen Kellergewölben Bier gebraut. Heute erfüllen die drei Untergeschosse einen anderen Zweck. Im Weinkeller lagert eine große Auswahl vorwiegend österreichischer Weine und noch ein Stock tiefer reift der „Ardetzenberger“ in großen Fässern heran, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
In regelmäßigen Abständen wurde das Stammhaus renoviert, um- und ausgebaut. Zusätzlich wurde 1991 der früher
als Pferdestall und Lagerraum verwendete Schuppen auf der gegenüberliegenden Seite des Parkplatzes mit einem modernen Nebenhaus mit Gästezimmern ersetzt. Der Gastgarten, auf der Rückseite des Gasthof, ruhig gelegen, gilt als Einod der Gemütlichkeit. Geprägt von einer Stampf-Lehmmauer sowie mehreren Platanen ist er für viele der Lieblingsplatz im Sommer. Vielleicht auch bald ihrer.